Frozen Joghurtbites
Zutaten:
- Ganze Beeren nach Wahl
- Naturjoghurt
Zubereitung:
- Beeren vorsichtig in Joghurt wälzen und einzeln einfrieren.
- Bei Lust auf eine kühle Erfrischung, eine oder mehrere Beeren herausnehmen und genießen!
Cremiges Früchteeis
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 200 g TK Himbeeren oder Heidelbeeren
- 4 EL Kokosmilch
- 1 TL Vanillepulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren,
- gegebenenfalls in Eisformen geben und bis zum Verzehr einfrieren oder gleich servieren und verspeisen.
Knusperschalen zum Füllen
Zutaten:
- 2 Bananen
- 100 g Honig
- 30 g gehackte Nüsse nach Wahl
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und eine Muffinform einfetten.
- Die Bananen in einer Schüssel zudrücken und mit Honig mischen.
- Dann die Haferflocken, Nüsse und Zimt dazugeben und verrühren.
- Die Masse in die Muffinform geben und mit dem Finger mittig eindrücken, sodass eine kleine Schale entsteht.
- Ca. 10 Minuten backen.
- Danach nach Belieben mit Joghurt und Obst nach Wahl füllen.